PODRÓŻE OD KUCHNI

Marta na swoim blogu Podróże od Kuchni łączy dwa bardzo przyjemne aspekty życia – jedzenie i podróżowanie. Znajdziecie u niej bardzo dużo praktycznych informacji o miejscach, które odwiedziła oraz opisy tradycyjnych potraw których zasmakowała. To co podoba mi się najbardziej to recenzje restauracji znajdujących się w Polsce m.in. w Warszawie czy Toruniu. 

To dzięki Marcie dowiedziałam się, gdzie mogę zasmakować kuchni kreolskiej oraz gdzie można odpłynąć do czekoladowego raju !

Marta zgodziła się przyłączyć do mojego cyklu wywiadów z blogerami, pisarzami, podróżnikami itp - ludźmi którzy mają jedną wspólną pasję - podróże :) Żeby było atrakcyjniej - każdy otrzymuje ten sam zestaw pytań :)

Fot. Podróże od Kuchni

Jeśli nie w podróży to gdzie ?

W pracy na etacie lub w domu, gdzie pracuję nad blogiem na drugim etacie ;)

Co według Ciebie w podróżach jest najważniejsze ?

To proste pytanie – poznawanie smaków, zapachów, historii, ludzi, tradycji. Poznawanie to najlepsza i najciekawsza forma nauki. Nikt nie zabierze nam tego czego dotknęliśmy, spróbowaliśmy lub co zobaczyliśmy. 

Najśmieszniejsze i najdziwniejsze zdarzenie podczas Twoich podróży ?

Raz udało nam się fatalnie trafić z noclegiem. To miał być hostel w Sarajewie, jedno z tych kolorowych, pełnych ludzi z całego świata miejsc. Nasz przyjazny hostel okazał się strasznym miejscem, gdzie zlew w łazience był powieszony tak, że nic nie można było na nim postawić, a łóżka przypominały prycze więzienne. Dzień ten był wyjątkowo męczący i pechowy, więc byliśmy zmęczeni, zmarnowani i marzyliśmy o ciepłym prysznicu. W zamian dostaliśmy pokój, w którym za oknem wstawiony był obrazek, by uprzyjemnić nam pobyt i zasłonić prawdziwy widok. Uwierzcie mi, że gdy go zobaczyliśmy, ryknęliśmy śmiechem. Absurd tego dnia osiągnął apogeum właśnie przy tym obrazku. To był bardzo dziwny dzień ;)

Teraz wprowadźmy nieco dramaturgii - opowiedz o największym niebezpieczeństwie, jakie utkwiło Ci w pamięci ze wszystkich dotychczasowych podróży ?

Było ich kilka, ale chyba najbardziej bałam się, gdy byłam w Iași w Rumunii i zostaliśmy ze znajomymi otoczeni przez psy. Rumunia słynie z tego, że błąka się tam po ulicach dużo bezpańskich psów, ale w Iași są one wyjątkowo agresywne. Dwa z nich walczyły między sobą o nas, być może byliśmy na granicy dwóch psich terenów. Wszystko skończyło się dobrze, ale droga, którą musieliśmy przebyć, by się ich pozbyć była najdłuższą w moim życiu. 

Najlepsza potrawa jaką jadłaś i czy próbowałaś ją potem przyrządzić w domu ?

Ojej, było ich naprawdę dużo! W końcu specjalizacja mojego bloga to turystyka kulinarna ;) Jedno z najlepszych dań jakie jadłam w życiu to była lasagna z truflami, której próbowałam we Włoszech. Umiem zrobić domową lasagne, ale z truflami jeszcze nie eksperymentowałam ze względu na ich ograniczoną dostępność i cenę ;)

Czy potrafiłabyś wybrać miejsce, które zrobiło na Tobie największe wrażenie ?

Zdecydowanie był to Waszyngton! Pewnie część osób się zdziwiła, ale ja po prostu pokochałam to miasto od pierwszego wejrzenia. Za jego ład, biel, czystość, zabytki, w tym ogromne pomniki, Bibliotekę Kongresu i Instytut Smithsona, a także miłych ludzi i spokój. I co najważniejsze, Waszyngton przeszedł test powrotu, czyli to co zapamiętałam po pierwszym razie sprawdziło się w 100%, gdy tam wróciłam. To jedno z niewielu miejsc, za którymi tęsknię. 

Życiowe motto... 

Wyśpię się po śmierci ;) 

Ulubiona książka... 

Pod Mocnym Aniołem Jerzego Pilcha

Relaksuję się przy... 

czekoladzie i winie, z przyjaciółmi lub mężem, gdy podróżuję lub pływam.

Ranek czy Wieczór... 

Ranek, gdy wstaję z uśmiechem i wyspana, a wieczór, gdy wiem, że poradziłam sobie z ciężkim dniem i mogę odpocząć. 

Kawa czy herbata... 

Herbata, najlepiej zielona albo czarna z nutą wanilii z Seszeli.

Więcej wywiadów znajdziesz w TU :)