miejsca-smaki-zapachy: MADERA, RAJ W ZASIĘGU RĘKI #2

Wróciliśmy! Wypoczęci, pełni entuzjazmu (który, mam nadzieje zostanie na długo) i w końcu z naładowanymi bateriami, by wejść ponownie na wysokie obroty. Madera oczarowała nas unikalną roślinnością, skalistym wybrzeżem i ciepłym klimatem.

Półwysep Sao Lourenco

Jest to niezastąpione miejsce dla piechurów szukających doznań podczas górskich wędrówek. To co nas zdziwiło już na samym początku jadąc z lotniska do hotelu w Funchal to odważnie zaprojektowane i zbudowane drogi, mosty i tunele. Madera jest wyspą górzystą i stworzenie sieci dróg na tak trudnym terenie wprawia w zdumienie.

Tak naprawdę jest to wierzchołek podwodnej góry stromo schodzący do oceanu. 57km długości i 22km szerokości - mało a jednak na tej wyspie nie można się nudzić.

NOWE SMAKI
Tak jak sobie obiecaliśmy spróbowaliśmy przysmaków takich jak: bolo del mel ciasto miodowe (w smaku przypomina piernik), pudim de maracuja mus z marakui (niezwykle smaczny!), zupę sopa de agriao z rukwii wodnej (smak naszej warzywnej), lokalnych słodyczy oraz miniaturowych bananów. Były też marakuje, mango i cafe com leite (biała kawa). Na koniec były też pieczone na świeżym powietrzu kasztany oraz poncha. Kasztany w smaku przypominają ziemniaka. Poncha to nic innego jak napój alkoholowy z miodu, rumu z trzciny cukrowej i soku z cytryny. Tak jak ostrzegał mnie kelner bardzo mocna!

Nie tylko specjały kulinarne przyprawiały nas o zawrót głowy, ale również niesamowite widoki. Szczyty gór we mgle, surowe skaliste klify - to wszystko sprawiło, że Madera wchłonęła mnie całkowicie i na zawsze pozostanie rajem. Póki co nie chcę od razu wykładać wszystkich kart na ławę, dlatego poniżej tylko zapowiedź :)